서울 금천구에 위치한 카페 베이크디는 독산역 근처에서 바스크 치즈케이크를 즐길 수 있는 인기 있는 장소입니다. 따뜻한 색조의 인테리어와 아늑한 분위기가 매력적인 이 카페는 디저트에 특화된 공간으로, 다양한 종류의 베이커리와 음료를 제공합니다.
카페 베이크디 소개
운영 시간 및 위치
베이크디는 서울 금천구 범안로 1174, 1층에 위치해 있으며, 영업 시간은 매일 오전 11시부터 오후 6시까지입니다. 일요일과 월요일은 휴무일입니다.
카페 내부 분위기
카페 내부는 따뜻하고 아늑한 분위기이며, 베이커리의 향기가 가득합니다. 테이블은 세 개로 아담하지만, 소중한 대화를 나누기에 충분한 공간을 제공합니다. 작업 공간에는 오븐이 있어, 신선한 빵과 케이크가 만들어지는 모습을 볼 수 있습니다.
메뉴 소개
디저트와 가격
베이크디의 메뉴에는 에그 스콘, 마들렌, 휘낭시에, 그리고 바스크 치즈케이크가 포함되어 있습니다. 가격대는 마들렌 스콘이 2,000원에서 3,300원, 바스크 치즈케이크는 6,800원입니다. 다양한 디저트를 시도해볼 수 있어, 여러 가지를 주문해보는 것도 좋습니다.
추천 메뉴
이번 방문에서 저희는 바스크 치즈케이크와 단호박 바스크 치즈케이크를 주문했습니다. 바스크 치즈케이크는 부드러운 식감과 스모키한 향이 특징이며, 단호박 치즈케이크는 담백하고 부드러운 맛이 인상적이었습니다. 특히, 두 종류 모두 고소한 맛이 일품입니다.
| 메뉴 | 가격 (원) |
|---|---|
| 바스크 치즈케이크 | 6,800 |
| 단호박 바스크 치즈케이크 | 6,800 |
| 황치즈 크럼블 휘낭시에 | 약 3,300 |
바스크 치즈케이크의 특징
마이야르 반응
바스크 치즈케이크는 스페인 바스크 지역의 전통 디저트로, 고온에서 짧은 시간 동안 구워져 겉면이 탄 듯한 비주얼을 자랑합니다. 이 과정에서 발생하는 마이야르 반응은 치즈케이크에 독특한 맛과 향을 더해줍니다.
개인적인 취향
저는 바스크 치즈케이크의 꾸덕한 부분을 선호하는데, 치즈케이크의 부드러운 속과 바깥쪽의 쫀득한 식감이 조화를 이루어 매우 만족스러웠습니다. 단호박 치즈케이크는 담백하면서도 자극이 적어 편안하게 즐길 수 있었습니다.
기타 추천 메뉴
휘낭시에
황치즈 크럼블 휘낭시에는 크럼블 질감과 달콤한 맛이 어우러져 매우 맛있었습니다. 치즈의 풍미가 잘 느껴져, 치즈를 좋아하는 분들에게 특히 추천합니다.
포장 서비스
카페는 포장 서비스도 제공하여, 클로즈 시간에 맞춰 디저트를 집으로 가져갈 수 있습니다. 포장지의 색상으로 두 가지 치즈케이크를 구분할 수 있어, 시각적으로도 즐거움을 줍니다.
자주 묻는 질문
질문1: 베이크디의 주차 공간은 있나요?
답변: 카페 앞에 제한된 주차 공간이 있지만, 대중교통을 이용하는 것이 더 편리합니다.
질문2: 디저트는 언제 가장 신선한가요?
답변: 오전 시간대에 방문하면 갓 구운 신선한 디저트를 즐길 수 있습니다.
질문3: 예약이 가능한가요?
답변: 현재 베이크디는 예약 서비스를 제공하지 않으므로, 방문 시 대기할 수 있습니다.
질문4: 카페 내에서 음료도 판매하나요?
답변: 네, 다양한 커피와 음료도 판매하고 있습니다.
질문5: 베이크디의 인기 메뉴는 무엇인가요?
답변: 바스크 치즈케이크와 단호박 치즈케이크가 특히 인기 있습니다.
베이크디는 독산역 근처에서 특별한 바스크 치즈케이크를 즐길 수 있는 매력적인 카페입니다. 다양한 디저트를 경험하고 싶다면 꼭 방문해 보세요!
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